若芽ひじきとカラーピーマンのナムル
ゆでてあえるだけ！ 手軽な彩り副菜。
約15分
材料【3～4人分】
| 若芽ひじき | 80g（全量） |
|---|---|
| カラーピーマン | 150g（全量） |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ2 |
| 白炒りごまA | 適宜 |
作り方
1
●下準備
・鍋に湯を沸かし始める。
・若芽ひじきは長さを半分に切る。
・カラーピーマンは縦に薄切りにする。
・鍋に湯を沸かし始める。
・若芽ひじきは長さを半分に切る。
・カラーピーマンは縦に薄切りにする。
2
鍋の湯が沸騰したら、若芽ひじき、カラーピーマンを入れる。30秒ほどゆでてざるにあげ、しっかりと水けをきる。
3
（2）をボウルに入れ、Aを加えてあえる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
