りんごのカラメルソテー
焼くだけで、甘みが増していつもと違う食感に。
ほんのり甘くてコクのある、焦がしバターもポイント。
材料【2人分】
| りんご | 1個 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
作り方
1
りんごは洗って、皮付きのままくし形切りにする。
りんごは薄切りでなく、あえて厚めに切ると、ほどよく食感が残ります。
2
フライパンにバターを熱して溶かし、（1）を並べて焼く。やわらかくなったら砂糖を加えて少しとろみが付くまで焼いて、器に盛る。
そのまま食べるのはもちろん、パンにのせてもおいしい！ 休日のごほうびブランチなどにもおすすめです。好みでナッツをちらしても。
＊好みで水きりヨーグルトを添え、シナモンパウダーをふっても。
