【取り分けレシピ】5種野菜と鶏団子のトマトカレースープセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、カレーソースを加える前に取り分けて、具材を食べやすく切ってあげましょう。5種類の野菜が手軽に食べられるスープです。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 【セット内容】※分量はめやすです | |
|---|---|
| 鶏だんご | 120g |
| キャベツ | 60g |
| じゃがいも | 55g |
| 人参 | 35g |
| 小松菜 | 30g |
| 玉ねぎ | 30g |
| ミニトマト | 30g |
| トマトソース | 50g |
| カレーソース | 45g |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 水 | 500ml |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
ミニトマトは半分に切る。
2
鍋に油を熱し、すべての具材を入れ、約1分炒める。
3
トマトソースと水を加え、沸騰したらふたをして、中弱火でキャベツがやわらかくなるまで8分ほど煮る。
1歳半頃の幼児の分は、鶏だんご2個を半分に切り、皮を除いたミニトマト1かけを半分に切る。具とスープが半分ずつになるようにして大さじ5取り分け、小松菜を食べやすい大きさに切る。
4
おとなの分は、カレーソースを加えて煮立たせる。
