電子レンジで簡単！ なすのみそ煮
電子レンジでチンするだけで、なすはとろ～りやわらかに。みそだれがじんわりとからみます。
監修：澤坂明美さん
材料【2～3人分】
| なす | 3本 |
|---|---|
| すりおろししょうがA | 小さじ1/2 |
| みそA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 油A | 小さじ1 |
作り方
1
なすは縦半分に切って厚さ1cmの半月切りにする。
2
耐熱容器になすを入れ、混ぜ合わせたAをかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6分（500Wの場合）加熱する。
