細切りじゃがいもとひき肉のカレー炒め
ホクッとしたじゃがいもとカレーが好相性。
約546kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚ひき肉 | 240g |
|---|---|
| じゃがいも | 300g |
| ほうれん草 | 120g |
| カレーフレーク | 大さじ3 |
作り方
1
じゃがいもは細切りにして水にさらし、水けをきる｡ほうれん草は長さ5cmに切る。
2
フライパンを熱し、中火でひき肉を炒める。じゃがいもとほうれん草を入れ、ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。
3
水（大さじ3）とカレーフレークをふり入れ、全体にからめる。
