水切り豆腐のオイルあえ
水切り豆腐で作る、簡単あえもの。凝縮した大豆の風味が楽しめます。
約10分
材料【2人分】
| 水切りもめん豆腐 | 120g |
|---|---|
| 葉ねぎ | 3本 |
| 塩 | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
豆腐は拍子木切りにする。葉ねぎは長さ4cmに切る。
2
ボウルに（1）を入れ、ごま油と塩であえる。
