新にんにくとあさりの蒸し焼き

新にんにくを楽しむため、豪快な使い方で。

約126kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

冷凍あさり 200g
新にんにく 2片
白ワイン 1カップ
パセリ 適宜
こしょう 適宜
オリーブオイル 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
にんにくは縦2~3等分に切り、パセリはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままさっと洗ったあさりを入れる。白ワイン、にんにくを入れて、ふたをして強火で蒸す。
3
あさりの口が開いたら、こしょう、パセリをふる。

注文できる材料

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