豆腐とトマトのカプレーゼ風

豆腐がチーズのようなもっちり感。

約5分(水きりの時間は除く)

材料【2人分】

絹豆腐 150g
トマト 1個
ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
絹豆腐はペーパータオルに包んで15分ほどおき、水けをきり、6等分の薄切りにする。
2
トマトは半分に切り、厚さ1cmに切る。
3
トマト、豆腐の順に並べ、塩をふり、オリーブオイルをかける。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ