鶏肉と白菜のにんにく味噌炒め
漬けみそを利用すれば味付けも簡単。
材料【2人分】
| 産直鶏ももにんにく味噌漬 | 240g |
|---|---|
| 白菜 | 200g |
| 人参 | 100g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
白菜はひと口大、人参はせん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、白菜、人参を炒め、塩・こしょうをし一度取り出す。
3
解凍し漬けみそをとった鶏肉を入れ、炒めたら野菜を戻し、漬けみそも加え全体にざっくりと炒め合わせる。
