香ばしさ満点！パリパリサラダ
揚げたての香ばしさに、箸が止まらない！
材料【2人分】
| 春巻の皮 | 1枚 |
|---|---|
| みず菜 | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| 大根 | 適量 |
| 好みのドレッシング | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1
みず菜は食べやすい大きさに切り、きゅうり、大根は細切りにする。
2
春巻の皮は半分に切り、さらに5mm幅に切り、手でほぐす。約170℃に熱した油で揚げて、きつね色になったら取り出す。
3
（1）を合わせて器に盛り、（2）をちらし、好みのドレッシングをかける。
