小松菜と油揚げの甘辛きつね煮
ふっくら煮上げた油揚げ。最後に小松菜を合わせてしゃきっと仕上げて。
約140kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
| みりんA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1と2/3 |
作り方
1
小松菜はざく切りにする。油揚げは8等分に切る。
2
小鍋に水（1と1/4カップ）、A、油揚げを入れ、紙ぶたをして5分ほど煮る。小松菜を加えてさっと煮る。
