昆布チップス
ミネラル豊富な昆布を手軽に食べられます。カリッとしておつまみに◎。
監修：えりも漁業協同組合
材料
| 昆布 | 適量 |
|---|---|
| 砂糖 | 適量 |
| 白炒りごま | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
作り方
1
昆布は戻さずに、そのままハサミで約3～4cmに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、昆布を入れる。2～3分ほど煎るように炒めたら弱火にし、ふっくら香ばしくなるまでさらに炒め、砂糖、白ごまをまぶす。
