いんげんのおかかあえ
かつお節のうまみがいんげんの甘みを引き立てます。
約10分
材料【2人分】
いんげん | 80g |
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しょうゆ | 小さじ1/2 |
かつお節 | 適量 |
塩 | 適宜 |
作り方
1
いんげんは熱湯でゆでて冷水にとり、斜め切りにする。
2
ボウルに(1)を入れ、かつお節、しょうゆ、塩を加えてあえる。