【取り分けレシピ】簡単！ ふわふわ親子丼セット
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、蒸し煮にして卵にしっかり火を通して。味がしみた鶏肉とふわふわ卵を楽しんで。
約10分
材料【2～3人分】
| 【セット内容】 | |
|---|---|
| 産直鶏モモ切身(味付） | 150g |
| 玉ねぎ | 50g |
| みずな | 5g |
| 煮物つゆ | 1袋 |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 卵 | 4個 |
| ご飯 | 2～3人分 |
| 刻み海苔（お好みで） | 少々 |
作り方
1
あらかじめ2～3人分のご飯を用意し、鶏肉の調味液をきっておく。
2
小なべに煮物つゆを入れて沸騰させ、鶏肉と玉ねぎを入れて3分間フタをして煮る。溶いた卵をまわりから回し入れフタをし、20～30秒したら火を止める。
幼児用には、具の1/5量を小鍋に残し、鶏肉をキッチンばさみで食べやすく切って、水またはだし汁（小さじ2）を加え、フタをしてひと煮する。
3
器にご飯を盛り、具をのせて、みずなとお好みで刻み海苔を散らす。
幼児用には、みずなが食べにくければ小さくきざんでも。
