厚切りかぼちゃの素揚げ
素朴な甘みが広がります。
約15分
材料【2人分】
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1
かぼちゃは厚さ1cm、長さ8cm程度の薄切りにする。
2
フライパンに油を深さ1cmほど入れて熱し、（1）を入れ、両面が色付くまで揚げる。
3
器に盛り、塩を添える。
