「半熟卵入りビビンバ丼」＆春雨とかにかまの即席スープ（2人分）
包丁いらずの韓国風ごはん♪ ビビンバ丼は味付けナムルと温めた肉みそ、半熟卵をのせるだけ。手軽なスープを添えて、洗い物もぐっと少なく。
約698kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【半熟卵入りビビンバ丼】（2～3人分） | |
|---|---|
| 半熟卵入りビビンバ丼セット | 1セット |
| ごはん | 適量 |
| 【春雨とかにかまの即席スープ】（1人分） | |
| 茹でずに使える緑豆春雨 | 15g（1袋） |
| サラダフレーク | 24g（1/2パック） |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1 |
| 酢A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| ごま油（または好みでラー油） | 適宜 |
作り方
1
●「ビビンバ丼」の肉みそを電子レンジで加熱する
「半熟卵入りビビンバ丼セット」の肉みそは添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。
「半熟卵入りビビンバ丼セット」の肉みそは添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。
2
●春雨とかにかまの即席スープを作る
器に「茹でずに使える緑豆春雨」を戻さずに入れ、「サラダフレーク」をほぐし入れる。Aを加える。同じものをもうひとつ作る。鍋に湯（1と1/2カップ）を沸かし、器に熱湯を3/4カップずつ注ぐ。そのまま2分ほどおき、春雨がやわらかくなったら全体を混ぜ、好みでごま油やラー油を加える。
器に「茹でずに使える緑豆春雨」を戻さずに入れ、「サラダフレーク」をほぐし入れる。Aを加える。同じものをもうひとつ作る。鍋に湯（1と1/2カップ）を沸かし、器に熱湯を3/4カップずつ注ぐ。そのまま2分ほどおき、春雨がやわらかくなったら全体を混ぜ、好みでごま油やラー油を加える。
3
●「ビビンバ丼」を仕上げる
器にごはんを盛り、セットの「味付けナムル」、（1）の肉みそをのせ、半熟卵を1個ずつのせる。
器にごはんを盛り、セットの「味付けナムル」、（1）の肉みそをのせ、半熟卵を1個ずつのせる。
余った半熟卵は、グリーンサラダにトッピングして、好みでマヨネーズや粉チーズをふればシーザーサラダ風に。消費期間内にお召し上がりください。
