里芋のこっくり煮
ねっとりとおいしい里芋に、オイスターソースのコクを合わせて。
約94kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 里芋 | 250g |
|---|---|
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 小口切り葉ねぎ | 適宜 |
作り方
1
里芋は皮をむき、大きいものは適宜に切る。
2
鍋に水（2カップ）、鶏ガラスープの素、里芋を入れて火にかけ、7～8分ほど煮て火を通す。
3
オイスターソース、みりんを加え、紙ぶたをして煮詰める。器に盛り、好みで葉ねぎをふる。
