大根の皮のみそきんぴら

皮も捨てずにもう一品。お弁当のおかずにもぴったり。

材料【作りやすい分量】

大根の皮 80g
人参 30g
A 大さじ1
みりんA 大さじ1
みそA 大さじ1
砂糖A 小さじ1
赤唐辛子 適宜
炒りごま 適宜
ごま油 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
フライパンにごま油と、好みで小口切りにした赤唐辛子を熱し、ピーラーでむいた大根の皮と人参を加えて炒める。
2
Aを加え、汁けがなくなるまで炒め、炒りごまをふる。

注文できる材料

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