たら＆にらの香りレンジ蒸し
週末作って平日ラクする作りおきおかず。包丁、まな板、鍋を使わずにパパッと作れます。
監修：中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】
| 真だら切身 | 150g |
|---|---|
| にら | 1束（100g） |
| ねぎ | 1本（約100g） |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
はさみでにらは長さ2cmに切る。ねぎは厚さ5mmに切る。
2
耐熱容器に（1）を入れ、解凍して水けをふいたたらを加える。油をふり、ラップをして電子レンジで5分ほど（500wの場合）加熱する。塩をふり、たらをほぐしながら混ぜる。
冷蔵保存で3日間OK
