フライパンポテト ソース風味
レンチンしてから衣を付けて、フライパンで揚げ焼きに!
約255kcal/1人分
約15分(さます時間は除く)
材料【2人分】
じゃがいも(北海こがね) | 2個(200g) |
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中濃ソース | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
片栗粉 | 大さじ2 |
小麦粉 | 大さじ2 |
油 | 適量 |
作り方
1
じゃがいもはくし形切りにして耐熱皿にのせ、ぬらしたペーパータオルをかけてラップをし、電子レンジで3分ほど(500Wの場合)加熱する。
2
(1)をボウルに入れ、熱いうちに中濃ソース、塩を混ぜ合わせ、そのままおく。粗熱がとれたら、片栗粉、小麦粉を加えてまぶす。
3
フライパンに油を多めに熱し、(2)を揚げ焼きにする。