海老天と大根の即席漬け
気のきいた副菜があえるだけででき上がり。
材料【2人分】
| ぶつ切り海老天キャベツ入り（さつま揚げ） | 3枚 |
|---|---|
| 大根 | 100ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 和風だしの素 | 1/2本（3ｇ） |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
大根はいちょう切りにして塩をふり、軽くもんでしんなりするまでおき、水けをしぼる。
2
ボウルに和風だしの素、砂糖、しょうゆ、水（小さじ2）を加えて混ぜ合わせ、（1）と4等分に切ったさつま揚げを合わせる。
