餃子の皮でパリパリかりんとう
餃子の皮と砂糖さえあれば作れる、お手軽おやつ。軽い食感とほどよい甘さ、口の中に広がる小麦の風味があとを引き、手が止まらないおいしさ！ たくさん食べたい人は分量を倍にして作ってもOK。
材料【作りやすい分量】
| 餃子の皮 | 5枚 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 白炒りごま | 適宜 |
作り方
1
餃子の皮を半分に切る。くるくるとひねってスティック状にし、両端を軽く押さえて留める。
皮の両端を持ってくるくるっとひねり、人差し指と親指でぎゅっと押さえて留めます。手の熱で生地がのびるので、手早くやるのがポイント。
2
耐熱容器にオーブン用シートを敷き、（1）を重ならないようにのせ、ラップをかけずに電子レンジで1分30秒ほど（600Wの場合）加熱する。様子を見ながら10～20秒ずつ追加で加熱し、パリパリにする。
3
小さめのフライパンに砂糖、水（小さじ1）を入れて中火で溶かし、（2）を加えてからめたら器に盛る。好みでごま、砂糖（分量外）を全体にまぶす。
