チーズ風味のカリッとまいたけ
![チーズ風味のカリッとまいたけ](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/618/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCC_1933M.jpg)
香ばしさが、きのこのうまみと好相性。
約230kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
まいたけ | 75g |
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粉チーズ | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
マヨネーズA | 大さじ1 |
粉チーズA | 大さじ1 |
小麦粉A | 大さじ2 |
油 | 大さじ2 |
作り方
1
まいたけは小房に分け、しょうゆをまぶす。
2
ボウルにAと水(大さじ2)を合わせ、泡立て器で手早く混ぜる。
3
フライパンに油を熱し、(1)を(2)にくぐらせて並べ入れる。焼き目が付いたら裏返し、粉チーズをふって、両面をカリッと焼く。