お手軽オニオンスープ
とろみスープをパン粉で手軽に！
約92kcal/1人分
約15分
材料【4人分】
| 玉ねぎ | 大1個 |
|---|---|
| にんにく | 1/2片 |
| パン粉 | 大さじ6 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| みじん切りパセリ | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
2
鍋にパン粉を入れて火にかけ、きつね色になるまでから炒りする。オリーブオイル、（1）を加えて炒める。
3
水（3カップ）、塩（少々）を加え、玉ねぎがやわらかくなるまで煮て、コンソメ、塩（少々）・こしょうで味を調える。器に盛り、好みでパセリをちらす。
