じゃがいもチンジャオロース
シャキシャキのじゃがいもを加えれば、おなかも大満足のひと皿に。
約15分
材料【2人分】
| 産直豚モモチンジャオロース用セット | 1袋（具190g・たれ60g） |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（約150g） |
| ピーマン | 3個 |
| 茹でずに使える緑豆春雨 | 1個（15g） |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 酒A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
ピーマン、じゃがいもはせん切りにし、じゃがいもは水にさらす。春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。
2
フライパンに油（大さじ1/2）を熱し、解凍した豚肉を入れて炒め、いったん取り出す。残りの油を足して熱し、じゃがいもを炒める。
3
じゃがいもがしんなりしてきたらピーマンを加えて炒め合わせ、Aを加え、からめる。（2）の豚肉を戻し入れ、春雨、解凍した添付のたれを加えてさらに炒め合わせる。
