豚肉入り人参しりしり

人参はβ-カロテンの含有量はトップクラス。油と合わせれば吸収率がアップします。

約15分

材料【2人分】

人参 1本
豚小間切 100g
和風だしの素 1/2本(3g)
しょうゆ 小さじ1/2
適量
こしょう 適量
大さじ1
注文できる材料

作り方

1
人参はせん切りにする。解凍した豚肉は水けをふき、細切りにして塩・こしょうをふる。
2
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、人参を加えて炒める。
3
和風だしの素、しょうゆ、塩・こしょうを加える。

注文できる材料

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