かぼちゃのハロウィンきんとん
かぼちゃの中に『くるみ黒糖』を包んで、アクセントに！
約244kcal/全量
約15分
材料【4個分】
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| くるみ黒糖 | 4個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1
かぼちゃはひと口大に切って耐熱皿に並べ、ぬらしたペーパータオルをかぶせてラップをし、電子レンジで3～4分（500Wの場合）加熱する。
2
（1）の皮を除いてボウルに入れ（皮は飾り用にとりおく）、熱いうちにフォークでつぶし、砂糖を混ぜる。かたい場合は牛乳（小さじ2・分量外）を加え、やわらかい場合は電子レンジでさらに1分ずつ加熱して水けをとばす。
3
（2）を4等分にしてラップにのせ、『くるみ黒糖』を包み、丸く形を整える。割り箸の角やナイフの背で筋を付け、かぼちゃの皮を適宜に切って飾る。
※黒糖を使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
