空心菜のオイスターナッツ炒め
シャキッとした空心菜に香ばしいナッツがアクセント。
約78kcal/1人分
約10分
材料【4人分】
| 空心菜（エンツァイ） | 1束 |
|---|---|
| ミックスナッツ | 20g |
| オイスターソースA | 小さじ2 |
| みりんA | 小さじ1 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
空心菜はざく切りにし、ミックスナッツは粗くきざむ。Aは合わせる。
2
フライパンにごま油を熱し、ミックスナッツをこんがりと炒め、強火にして空心菜を加え、さっと炒める。
3
Aをフライパンの縁から加え、全体を炒め合わせる。
