豚玉お好み焼き風のっけ弁
両面焼いた目玉焼きを豚肉で巻いてボリュームアップ！ がっつり食べごたえののっけ弁。
約15分(さます時間は除く)
材料【1人分】
| 豚ロースしょうが焼用 | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| せん切りキャベツ | 適量 |
| 福神漬 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| ごはん | 適量 |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
1
弁当箱にごはんを敷き詰め、さます。
2
フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。白身が広がってきたら、折り返すようにしてまとめ、両面焼く。
3
黄身の部分を少し押してみて、かたまっていたら一度取り出し、豚肉で包み、フライパンに戻す。両面をよく焼き、さめたら半分に切る。
4
（1）にキャベツ、（3）を順にのせ、空いたところに福神漬を詰める。かつお節をふり、中濃ソース、マヨネーズをかける。
