コンソメポテト
ほっくり洋風な粉ふきいも。
約15分
材料【保存容器：0.5L】
| じゃがいも（インカのめざめ） | 250g（お届けの1/2） |
|---|---|
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切る。
2
鍋に（1）、コンソメ、水（1と1/2カップ）を入れ、水分がほとんどなくなるまで10分ほど煮る。
3
鍋を火にかけながらゆすって水けをとばし、粉ふきいもにする。好みで黒こしょうをふる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
