れんこんの焼き漬け
れんこんの香ばしさが引き立つ。
約15分
材料【作りやすい分量】
| れんこん | 150g（お届けの1/2） |
|---|---|
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 酢A | 大さじ1/2 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
れんこんは厚さ5mmの輪切りにする。
2
ボウルに水（1カップ）、Aを混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（1）を入れて両面を焼く。火が通ったら熱いうちに（2）に入れ、5分ほどおいて味をなじませる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
