レモン塩
さわやかな香りが、料理の引き立て役に。
材料【作りやすい分量】
| レモンの皮 | 1個分 |
|---|---|
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
1
レモンの皮はすりおろし、塩と混ぜる。
清潔な保存容器に入れて冷凍室で保存し、1カ月を目安に食べきってください。
＊天ぷらや唐揚げにはもちろん、肉や魚のソテーにも。オリーブオイル、酢と合わせてドレッシングにしても。
