金柑の甘露煮

丸ごと煮詰めた甘露煮で、さわやかな香りを楽しんで。

材料【作りやすい分量】

金柑 300g
砂糖 150~180g
注文できる材料

作り方

1
金柑は水で洗い、ヘタをとる。半分に切り、種をとる。
2
(1)の金柑をひたひたの水で煮てゆでこぼし、再びかぶるくらいの水と砂糖を加え、15~20分煮る。
3
粗熱がとれたら熱湯消毒したびんに汁ごと詰める。
*冷蔵室に入れて約1カ月で食べきってください。

注文できる材料

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