仙台麩と焼きねぎのさっと煮
水戻し不要、麩のコクを生かして。
約10分
材料【作りやすい分量】
| ねぎ | 150g（中1と1/2本） |
|---|---|
| 仙台麩スライス | 25g（1/2袋） |
| 便利つゆ（めんつゆ）A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
ねぎは長さ4cmに切る。
2
フライパンに油を熱して（1）を焼き、焼き目が付いたら水（1と1/2カップ）、Aを加える。煮立ったら、乾燥したままの仙台麩を加え、弱めの中火で3分ほど煮る。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
