ししとうの焼きびたし
中までしっかり味をふくませて。
材料【2人分】
| ししとう | 40g（10本） |
|---|---|
| 便利つゆA | 大さじ1 |
| しょうがのしぼり汁A | 小さじ1/2 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ししとうはへたのかたい部分を切り落とし、縦に長さ1cmの切り込みを入れる。
2
フライパンにごま油を熱し、ししとうを焦げ目が付くまで転がしながら焼く。火を止め、A、水（大さじ2）を入れ、汁ごと保存容器にうつし、味をなじませる。
