いんげんと卵の蒸し炒め

蒸すひと手間で、甘みが変わる!

材料【2人分】

いんげん 40g
2個
牛乳A 小さじ2
A 少々
小さじ2
注文できる材料

作り方

1
いんげんは長さ2cmに切る。
2
ボウルに卵とAを入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンにいんげんと水(大さじ1)を入れて熱し、ふたをして火が通るまで蒸す。
4
(3)に油を入れ、(2)をまわし入れる。へらで大きく混ぜながらスクランブルエッグにする。

注文できる材料

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