ブロッコリーのにんにくたらこあえ
びん詰めのたらこをほろっとからめれば、うまみたっぷりで大満足。
約8分
材料【2人分】
ひとくちたらこ | 5~6個 |
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ブロッコリー | 1/2個 |
みじん切りにんにく | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮のかたい部分を切り落として角切りにする。
2
耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、電子レンジで2分半ほど(600Wの場合)加熱し、水けをきる。
3
『ひとくちたらこ』をほぐし入れ、みじん切りにんにく、オリーブオイルを加えてあえる。