ぶなしめじのレンジ佃煮
レンジでパパッと甘辛味の一品。
約5分(さます時間は除く)
材料【作りやすい分量】
ぶなしめじ | 90g(1/2パック) |
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しょうが | 1/2片 |
しょうゆA | 小さじ2 |
みりんA | 小さじ2 |
砂糖A | 小さじ1 |
作り方
1
ぶなしめじは根元を切って粗くきざむ。しょうがはすりおろす。
市販のチューブ入りおろししょうがを使う場合は小さじ1/2が目安です。
2
耐熱容器に(1)、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジで2分(600Wの場合)加熱する。
3
ラップをはずして全体を混ぜ、そのままさます。
ごはんや豆腐にのせて食べるのがおすすめ。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。