ズッキーニのナムル
さっと作れてつまみにもぴったり。
約15分
材料【保存容器：0.5L】
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| 酢A | 小さじ1/2 |
| おろしにんにくA | 少々 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
ズッキーニは薄く輪切りにし、塩をまぶして10分ほどおく。しんなりしたらさっと洗って水けをしぼる。
2
（1）をボウルに入れ、A、好みで白炒りごまを加えてあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
