まぐろたたきの洋風レモン醤油丼
オリーブオイルと粉チーズが味の決め手。まぐろ丼のニュースタイル。
材料【2人分】
| まぐろたたき | 160g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| ごはん | 2膳分 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 粉チーズ | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| ルッコラ | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
ズッキーニは薄めのいちょう切りにし、トマトは種をとって角切りにする。ボウルに入れ、塩、オリーブオイルであえる。
2
器にごはんを盛り、（1）、解凍した『まぐろたたき』をのせ、粉チーズをふり、しょうゆとレモン汁をまわしかける。好みでルッコラを添える。
