ベリーミックスと豆乳のくずアイス

くずで作ったアイスはシャリシャリ、もっちり不思議な食感です。

約20分(冷やす時間は除く)

材料【90mlのカップ4~5個分】

手づくり葛あいすのもと 1袋(100g)
無調整豆乳 3/4カップ
3種のベリーミックス 100g
注文できる材料

作り方

1
鍋に「葛あいすのもと」、水(120ml)、豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
2
粉が溶けたら、中火にかけ、木べらでたえずかき混ぜながら煮立つまで加熱し、弱火にしてさらに3分ほど練る。粗熱がとれるまでおく。
3
カップにベリーミックスを凍ったまま入れ、(2)を流し入れる。アルミ箔をかぶせて、棒を差し込み、冷凍室で冷やし固める。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ