なすとカラーピーマンの甘みそ炒め
甘みそ味でごはんがすすむ！
約10分
材料【保存容器：0.8L】
| なす | 150g（お届けの1/2） |
|---|---|
| カラーピーマン | 100g（2/3袋） |
| 便利つゆA | 大さじ1 |
| みそA | 大さじ1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
なすは縦半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。カラーピーマンは食べやすい大きさの乱切りにする。
2
Aは混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱して（1）を炒め、しんなりしたら（2）を加えて炒め合わせる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
