ひらひら人参のシンプルマリネ
ピーラーなら手軽で華やか！ 味のからみもばっちりです。
約5分
材料【作りやすい分量】
| 人参 | 1本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| 酢A | 小さじ1 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
人参はピーラーで薄切りにする。芯のほうは包丁で薄切りにする。
2
（1）を軽く塩もみし、Aを加えてあえる。好みで黒こしょうをふる。
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、5日を目安に食べきってください。
