焼き肉のっけ五目ずし
産直牛の甘辛焼き肉がのったぜいたくずし。
約30分
材料【2～3人分】
| 産直牛バラカルビ焼用（味付） | 180g |
|---|---|
| 五目ずしの素 | 2/3びん（約140g） |
| 温かいごはん | 2合分 |
| いんげん | 80g |
| 紅しょうが | 適量 |
| 白炒りごま | 適量 |
| 溶き卵A | 2個分 |
| 塩A | ひとつまみ |
| 油 | 適量 |
作り方
1
温かいごはんに『五目ずしの素』を混ぜ合わせ、五目ずしを作る。
2
いんげんはゆでて冷水にとり、斜め薄切りにする。
3
フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたAを流し入れ、煎り卵を作る。
4
フライパンを熱し、解凍した「産直牛バラカルビ焼用」を広げ入れ、色が変わるまで炒める。
肉を焼くときは油を使わず、1枚ずつ広げながら入れてください。
5
（1）を器に盛り、（2）、（3）、（4）をのせる。白炒りごまをちらして、紅しょうがを添える。
