鮭の南蛮漬け
下味＆衣付きの魚で手軽に作れる。
約15分(漬ける時間は除く)
材料【保存容器：1.2L】
| 北海道産秋鮭の唐揚げ | 200g（全量） |
|---|---|
| 赤玉ねぎ | 100g（中1/2個） |
| 便利つゆA | 大さじ3 |
| 酢A | 大さじ3 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
赤玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
2
フライパン全体に広がるくらいの油を熱し、凍ったままの『秋鮭の唐揚げ』を並べ入れ、ときどき裏返しながら5分ほど揚げ焼きにする。
3
保存容器に水けをきった（1）を入れ、（2）をのせる。
4
水（大さじ2）、Aを混ぜ合わせ、（3）にまわしかけ、そのまま30分ほど漬ける。
5
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
