黒ごまきな粉だんごの冷やし甘酒しるこ
ごまときな粉風味のだんごをおしるこ仕立てに。
約289kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 白玉だんご粉 | 50g |
|---|---|
| 黒ごまきな粉 | 15g |
| 黒米甘酒 | 300ml |
作り方
1
ボウルに白玉だんご粉と黒ごまきな粉を入れ、水（50ml）を少しずつ加え、耳たぶほどのやわらかさにこねる。
2
（1）を8等分にして丸め、沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がってから1分ほどゆでて冷水にとる。
3
器に水けをきった（2）を入れ、冷やした『黒米甘酒』を注ぐ。
