大葉のみそ汁
手でちぎれば、大葉の香りがふわっと。
材料【2人分】
| 大葉 | 5枚 |
|---|---|
| 大根 | 適量 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| 和風だしの素 | 2/3本（約4g） |
作り方
1
大根は短冊切りにする。
2
鍋に水（2カップ）を入れて沸かし、和風だしの素、（1）を入れる。
3
大根に火が通ったら、みそを溶いて火を止め、ちぎった大葉をちらす。
