●下準備
にらは1cm幅に切る。『野菜生あげ』は縦半分に切ってから1.5cm幅に切る。

●『野菜生あげ』とにらのみそ汁を作る
鍋に水（1と3/4カップ）、和風だしの素を入れて煮立て、『野菜生あげ』を入れて中火で3分ほど煮る。にらを加えてさっと煮て、弱火にしてみそを溶き入れる。

●『チンゲン菜ときのこのオイスターソース炒め』を作る
フライパンに油を熱し、セットのしょうがを入れて中火で炒める。香りが立ったら豚肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。豚肉に火が通ったら残りの野菜を加え、添付のレシピ通りに『チンゲン菜ときのこのオイスターソース炒め』を作って器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。