ひろうすと夏野菜のレンジ煮
ひんやりおだしを旬野菜に含ませて。
約25分(冷やす時間は除く)
材料【保存容器：1.5L】
| 夏のひろうす（枝豆ともろこし） | 200g（全量） |
|---|---|
| かぼちゃ | 175g（お届けの1/2） |
| ズッキーニ | 1本 |
| 便利つゆA | 大さじ4 |
| みりんA | 大さじ1 |
作り方
1
かぼちゃはスプーンなどで種とワタを除き、3cm角に切る。ズッキーニは厚さ1cmの輪切りにする。
2
耐熱ボウルに（1）、凍ったままの『夏のひろうす』を順に入れ、水（1と1/2カップ）、Aを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジで15分（600Wの場合）加熱する。
野菜を下に入れて煮汁にひたるようにすると、味がしみ込みやすくなります。
3
ラップをしたまま粗熱をとり、冷蔵室で冷やす。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
