キャベツとしらすのあっさりコールスロー
シャキッとした歯ざわりに大葉の清涼感がさわやか。
監修:中川たまさん
材料【2人分】
キャベツ | 1/8個 |
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大葉 | 5枚 |
しらす | 25g |
パン | 適宜 |
酢A | 大さじ1 |
塩A | 小さじ1/4 |
オリーブオイルA | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
キャベツと大葉は、せん切りにする。
2
ボウルに(1)と解凍したしらすを入れ、Aを加えてあえる。
好みで軽く焼いたパンを添えても。